Brauerei

Sudhaus °Plato (LR.10)

• Würzekochung

• Auslauf Läuterbottich

• Maischefilter-Einlauf

Gärkeller °BRIX (LR.10)

• Zuckerlöser, Flüssigzuckerzusatz ("Sudhauserweiterung") (LR.11)

• Online-Extraktmessung für die Fermentation (LR.10)

• Extraktmessung in der Hefepropagation (LR.10)

Filterkeller °Plato / Stammwürze + Alkohol + CO2

• HGB Blending, Karbonisierung (LR.10, LR.10 + DM.30, CO.20)

Abfüllung °Plato / Stammwürze + Alkohol + CO2 (LR.10, LR.10 + DM.30, CO.20, OX.40)

• HGB Blending, Karbonisierung (LR.10, LR.10 + DM.30, CO.20)

Biermischgetränkeherstellung (Cola-Bier, Radler etc.)

• Ausmischkontrolle (°BRIX + CO2, LR.10 + CO.20)